Франция: встреча с создателями нового отеля в Сен-Тропе — Lily of the Valley
Ландыши (Lily of the Valley) на знойном Côte d'Azur, среди олив и виноградников, пиний и пальм в Ла-Круа-Вальмер? Понимайте правильно: ландыши — это вы, будущие гости отеля.
Это вас хозяева отеля обещают лелеять, как лес ландышей — обеспечивать тенистую безопасность (в великолепном охраняемом саду площадью 200 га, где спрятаны виллы, обращенные к морской синеве), приглашать на долгие прогулки (отель расположен прямо на прогулочной тропе), манить заплывами за горизонт (стоит только спуститься на пятикилометровый песчаный пляж Gigaro). За art de vivre в новой Мекке красоты и стиля отвечает проверенная пара из знаменитого отеля Byblos: управляющий Стефан Персонени и Венсан Маярд, шеф ресторанов, знаменитый ученик Алена Дюкасса.
А Филипп Старк позаботился о том, чтобы вдали от дома каждый гость чувствовал себя… снова дома или даже чуточку лучше. Потому что виллы расставлены среди деревьев так, как если бы они тоже выросли из земли, но с единственной целью — не мешать расти деревьям, оттенять их красоту и ни в коем случае не конкурировать с ними по высоте. Все дорожки тут ведут к велнес-центру: на площади в 2000 квадратных метров уместили все, что нужно для счастья и здоровья: парные, сауну, «снежный душ», 25-метровый бассейн, ресторан здоровой пищи с вегетарианским и веганским меню. А солнце здесь принято провожать в баре, где впечатления от красивейшего заката усиливают авторскими коктейлями.
Впрочем, давайте обо всем по порядку. Ко мне на Спиридоновку приехала очаровательная Люси Вейль, владелица отеля, дочь знаменитого французского медиа-магната Алана Вейля, и Стефан Персонени, генеральный директор нового отеля, который много лет работал в легендарном Byblos St Tropez.